10 fotek, nad nimiž budete slintat blahem: Praha má dokonalou tržnici s nejlepšími lahůdkami, kde ji najdete?

Do Prahy se vrací nakupování tak, jak ho znali naši rodiče. Maso od oblíbeného řezníka, čerstvá zelenina od zelináře, voňavý chléb od pekaře, dary moře od rybáře a výběrové potraviny, za kterými je příběh.

To vše na jednom místě.

V Dlouhé 14 se po náročné rekonstrukci otevřela 14. listopadu prodejní plocha o velikosti 600 m2. Obchod s názvem Dlouhá 14 se ale nehodlá stát supermarketem, protože cílovou skupinou jsou lidé, kteří nejsou spokojeni s každodenní nabídkou obchodních řetězců a rádi by za rozumné ceny nakupovali čerstvé potraviny s jasným původem.

"Dlouhá je živá a rušná ulice a stejně takový bude i sortiment. Přizpůsobovat se totiž bude roční době, takže tu najdete skvělé sezónní potraviny, ale i čerstvé ovoce a zeleninu z celého světa, stejně jako právě vylovené ryby. Pokaždé vás bude čekat něco nového. Tržnice je o stálém objevování a taková bude i Dlouhá 14," říká manažer projektu Jakub Musial.

V tržnici, dostupné z malého náměstí naproti baru James Dean, seženete čerstvé pečivo, máslo i maso za výhodnější ceny než na farmářských trzích, současně ale uspokojí i zájemce o exkluzivnější zboží včetně dobrého vína. „Nemáme v plánu otevírat další výběrový supermarket. Samozřejmostí je, že tu každý den najdete kvalitní a čerstvé potraviny pro denní spotřebu, ale pokud budete hledat něco speciálního, i takové věci tu máme," dodává Jakub Musial.

Zboží pochází od rodinných firem a dodavatelů. Nejedná se tedy o anonymní potraviny a zákazníci mají možnost promluvit si přímo s výrobci o jejich původu a odhalit, jaký se za nimi skrývá příběh. Prodej potravin s příběhem a jasným rodokmenem je ostatně přímo filozofií Food Story, jednoho z prodejců, který nabízí mléčné výrobky, sýry, delikatesy a regionální speciality z celého světa. Spolupracuje například s bavorským statkem Adamhof, jihotyrolským řeznictvím Viktor Kofler nebo malými výrobci olivových olejů ze Španělska.

Čerstvé pečivo, zákusky, ale i kavárnu k posezení poskytuje Moje Kredenc, pečlivě vybírané ovoce a zeleninu z celé Evropy dováží do Dlouhé 14 vyhlášené zelinářství Kunratická Stodola. V řeznictví a uzenářství Ladislava Francouze zase nakoupíte vyzrálé české i speciální toskánské hovězí, organické vepřové maso, stejně jako známé chrudimské uzeniny.

Rybárna Blue Fjord denně nabízí nejčerstvější ryby i mořské plody, včetně humrů, živých ústřic a jiných měkkýšů a korýšů, které si sami můžete vybrat přímo ze speciálního akvária. Ve spodní části tržnice vás bude čekat útulná vinotéka provozovaná ve spolupráci s předním českým dovozcem vín Global Wines. Zde je možné vybírat z více než 800 různých etiket, které se budou prodávat za ceny z e-shopu.

Nechybí ani doplňkové služby. Zákazníci mají možnost nechat si vytvořit dárkový koš z jakýchkoliv produktů ze sortimentu tržnice. Ty menší připraví personál na počkání, větší na objednávku. Pro své návštěvníky bude tržnice připravovat i pravidelné akce, jako jsou řízené degustace a ochutnávky místních specialit. Prostor bude možné využít i pro originální vánoční večírky, porady, tiskové konference, rodinné oslavy, ale i firemní nebo soukromé party.

+ Dalších 5 fotografií

+ Dalších 5 fotografií

Hvězda Zlatovlásky drsně zkritizovala Českou televizi. Nebýt starých pohádek, nemají co vysílat, tvrdí Štěpánek