Chcete mít zdravé a pevné kosti? Těchto 6 potravin vám k tomu pomůže
Potřebné denní množství vápníku a vitaminu D lze také získat z vyvážené stravy V dětství, dospívání, těhotenství, ale také ve stáří je příjem vápníku ještě důležitější, protože vás může ohrožovat osteoporóza.
Mléčné výrobky
Všechny produkty z mléka jsou plné vápníku, ne všechny ho ale obsahují dostatečně velké množství. Nejvyšší obsah vápníku mají tvrdé sýry, mezi kterými určitě vede parmezán, ementál, gouda a eidam. Nejnižší obsah vápníku má šlehačka a bílý jogurt. V mléčných výrobcích najdete i vitamin D, ten získáte hlavně ze 45% sýru Ementál, z másla a ze šlehačky Malé množství i z hermelínu nebo tvarohu.
Sušené ovoce, ořechy, semínka
Pokud budete pravidelně konzumovat oříšky, různá semínka a sušené ovoce, dodáváte si tím i vápník, který potřebujete. Navíc díky těmto potravinám získáte energii. V obsahu vápníku vedou lískové ořechy, vlašské ořechy, mandle a para ořechy. Semínka jsou nejlepší sezamová. Výborným zdrojem vápníku jsou také sušené fíky a rozinky
Mák
Pokud si myslíte, že nejlepším zdrojem vápníku jsou mléčné výrobky, jste na omylu. Nejvíce vápníku ze všech potravin obsahuje mák. Vápníku je v něm až 12x více než v mléce. Pokud jste těhotná nebo trpíte osteoporózou, můžete si tedy s klidem pochutnávat na makových koláčích nebo buchtách s mákem Už 100 gramů mletého máku obsahuje doporučenou denní dávka vápníku, zhruba 1200 až 1400 miligramů.
Zelenina
Pokud zrovna neholdujete mléčným výrobkům a rybám, vápník získáte také ze zeleniny. A nejlepší je samozřejmě ta košťálová. Například půl kila květáku obsahuje doporučenou denní dávku vápníku, o trochu méně vápníku obsahuje kapusta a brokolice Vápník ale najdete také v pórku, kedlubně, celeru a ve špenátu, který je navíc bohatý i na vitamin A, železo a vlákninu.
Ryby
Pro zdravé kosti jsou velmi vhodné mořské a sladkovodní ryby. Jsou totiž bohatým zdrojem vápníku i vitaminu D. Vysoké hodnoty mají sardinky, losos a tuňák. Vitamin D také získáte ze pstruha mořského, sledě, šprotů a úhoře. Ryby jsou navíc bohaté na omega 3 mastné kyseliny a pomáhají tak našim kostem i srdci
Tofu
Vápník můžete dokonce získat i ze sójových produktů, jako třeba z tofu Tato potravina dokáže nahradit maso a obsahuje vysokou dávku vápníku. Zejména při osteoporóze se tedy doporučuje konzumace právě tofu. 200 mililitrů tofu obsahuje až 1700 miligramů vápníku.
Kate Matl odhalila zákulisí Pájova geniálního tahu. Prozradila, zda to byl kmenový plán
Související články

Dovolená v roce 2050: Slunce, pláž a plasty

Velkolepá VELO stage uvede na Majálesu největší hvězdy současného hip hopu a rapu

Vinaři představili strategický dokument: Plánují posílit soběstačnost, omezit dovoz nekvalitních vín a navýšit podíl ekologických vinic

Inspirace na jarní období: Co stihnout předtím, než naplno propukne léto?
