eXperimentální kuchyně Ládi Hrušky: Komunistický fialový salátek (za pár kaček)
Popravdě jsem ho neměl už snad 25 let, pokud dobře počítám, a nastal čas to změnit. Vypátral jsem recept, vyzkoušel (nikdy bych vám tady nenutil nic, co osobně neprubnu a nechutnalo by mi to) a opět jsem si pomlaskal. Bylo to tam! Ta chuť... Chuť komunismu...
Suroviny
- 1 sáček sterilovaného červeného zelí
- 1 jemně nasekaná cibule
- 1 malá majolka light
- 1 lžička octa
- 1 lžička hořčice
- 1 špetka cukru, sůl, pepř dle chuti
Není na tom fakt nic těžkého, to mi věřte. Prostě všechny suroviny vyklopíte do mísy a jen zamícháte. Takže zdravý salát, který určitě slupnou i vaše děcka, pokud teda nemají rozmazlený a namlsaný jazýček z obdenní návštěvy meka nebo proklatě vysmaženého kuřecího strýčka. Za 5 minut hotovson, a pokud vám bude nějaký šťoura vyčítat majolku, tak ji nahraďte bílým jogurtem (to už ale samo není ono) a máte vyhráno. Navíc je v těchto úmorných vedrech takový salát skvělým nápadem ke svačince nebo lehké zdravé večeři
Mějte se prima a vychutnávejte si život plnými doušky!