Slavný český šéfkuchař unikl smrti o vlásek. Sapíkův syn promluvil o stavu svého tatínka

Jaroslav Sapík patří k nejlepším šéfkuchařům u nás. Ve své restauraci se snaží pohostit návštěvníky, jak nejlépe to jde, a práce je pro něj vším. V minulosti si však sáhl na dno a měl na kahánku. V roce 2022 prodělal infarkt a smrti unikl pouze o vlásek.

zdraví

Jaroslav Sapík na pokraji smrti: Náhlé komplikace při operaci, šéfkuchař málem vykrvácel na sále

Po infarktu zcela přehodnotil své životní priority, práci musel odsunout na druhou kolej a snažil se ve svém životě najít více času na odpočinek. I v současné době se snaží odpočívat. „Táta polevil, samozřejmě, teď je v důchodovém věku a musí se šetřit. Je opravdu důležité, když celý život pracujete, tak abyste si to stáří užili. Ale zatím mu to drží,“ uvedl v rozhovoru pro eXtra.cz jeho syn Pavel Sapík.

Workoholismus v rodině

Pavel s workoholismem bojuje také, stejně jako dříve jeho tatínek. „Mám to po něm také. Není to úplně značka ideál a ten workoholismus je prostě špatně. Musí se trochu regenerovat a člověk musí přijít na jiné myšlenky. Žena a děti to se mnou nemají jednoduché, vlastně ani nechápu, že to se mnou vydrželi,“ přiznal.

video

Šéfkuchařské Prostřeno: Jaroslav Sapík prozradil, co nejvíc chutnalo princezně Dianě

Během své kariéry to i Pavel s prací velmi přeháněl. „Myslím si, že to potká každého. Jak na to vzpomínám, to jsou takové ty okamžiky, jaké fakt nechcete, kdy musíte v té práci být neustále. Je to spousta obětování a je to řehole,“ posteskl si na Festivalu chutí.

+ Dalších 8 fotografií