Šéfkuchař Raditsch opět vařil pro Schwarzeneggera: Prozradil, na čem si Terminátor pochutnal, a popsal setkání s legendou

Přední český šéfkuchař Marek Raditsch odstartoval kariéru již v roce 1992, kdy se zúčastnil olympiády mladých kulinářů v Německu a získal třetí místo. Do povědomí široké veřejnosti se dostal především jako přísný porotce v soutěži MasterChef Česko a následně také v show Souboj na talíři.

Slavný host Schwarzenegger

Od roku 2000 působí Marek jako Executive Chef ve skupině Kampa Group a má pod svým vedením více než sto kuchařů. Do restaurace Kampa Park před nedávnem zavítal také slavný hollywoodský herec a bývalý guvernér Kalifornie Arnold Schwarzenegger, který v Praze natáčí novou řadu akčního komediálního seriálu Fubar, v níž hraje agenta CIA.

Po natáčení si společně se členy týmu pochutnal na lahodné večeři. „Měli tam na výběr předkrmy. On si dal telecí tatarák s černými lanýži. Jako hlavní chod měl steak, omáčku, zeleninu a brambory. Chtěl to takhle zvlášť, protože se stále udržuje fit, a jako dezert měl čokoládový fondant,“ prozradil v rozhovoru pro eXtra.cz Raditsch, jemuž akční hrdina vyrazil dech už před mnoha lety, kdy si poručil opečenou klobásu.

Legendární Terminátor tedy nebyl v Kampa Parku poprvé. „On už byl u nás několikrát, takže ta pochvala je v tom, že se vrátil,“ uvedl věhlasný šéfkuchař s tím, že se Schwarzeneggerem prohodil jen pár vět. „Jenom jsme se pozdravili, protože už bylo poměrně pozdě. Seděl tam od šesti hodin s celým týmem, takže jsme se jenom pozdravili a řekli jsme si, že se uvidíme příště. Už je vidět, že přece jenom roky člověk nezastaví, a i když se udržuje fit, už byl zralý jít do postele,“ dodal Marek Raditsch, který se v lednu objeví na festivalu Nova festival chutí, kde bude se svým týmem z Kampa parku připravovat menu pro přítomné návštěvníky.

Jak si Marek Raditsch užil léto? Co říká na výkon svého kolegy Radka Kašpárka v kulinářské soutěži Hell's Kitchen? Odpovědi na tyto otázky najdete ve videu v úvodu článku.