Slavný kuchař Emanuele Ridi to zabalil: Zavřel další restauraci. Jsem demotivovaný, řekl

Italský restauratér Emanuele Ridi vlastnil v Praze hned dva vyhlášené podniky. Jenže v roce 2022 byl nucen prodat MANU Risto & Lounge na Dětském ostrově, a to z důvodů vládních nařízení v souvislosti s koronavirem.

Poté se upínal na svou další italskou restauraci Manu Praga v Revoluční ulici. Ta ale ze dne na den přestala existovat. „Pan Ridi restauraci prodal. Proč, to je na delší rozebírání. Letos určitě nikde jinde vařit nebude, a jak to bude v budoucnu, to se uvidí,“ nechala se pro Aha! slyšet Ridiho partnerka Sára Pichlová.

Zavřeno

Krize drtí i hvězdné kuchaře: Emanuele Ridi musel zavřít svou luxusní restauraci. Nešlo to utáhnout, říká

Jsem demotivovaný, řekl

Sám Ridi se k náhlému uzavření restaurace, které proběhlo 20. února, vyjádřil následovně: „Jsem demotivovaný. Kvůli covidu jsem musel vzdát mnoho plánů a nápadů. Mrzí mě také přístup mladých lidí, kteří u mě chtějí pracovat. Jejich jedinou motivací jsou peníze, práce je moc nebaví, a to se mi nelíbí.“ Zároveň dodal, že když zaměstnancům něco vytkne, mnoho z nich se zkrátka sbalí a odejde pryč, protože práci si vždycky najdou.

V současné době se Ridi místo provozování restaurace opět upnul na pořad Manu a Matěj, který točí pro Českou televizi spolu s hudebníkem Matějem Ruppertem (46).

+ Dalších 5 fotografií

První odpadlice ze Survivoru Denisa o kruté zradě: Byla jsem strašně zklamaná