Slavný šéfkuchař rozčtvrtil svou přítelkyni a nacpal ji do kufru: Král Cachopo neunesl kopačky

Na Netflix zamířil nový třídílný true-crime seriál U vraha v kuchyni. Jeho hlavní postavou je šéfkuchař César Román, který byl v kulinářských kruzích znám jako El Rey del Cachopo, Král Cachopo. Slavný se stal v Madridu poté, co založil malou síť restaurací A Cañada, která se specializovala právě na cachopo, severošpanělské jídlo, které se připravuje ze šunky a sýra vložených mezi telecí steaky a následně smažených v těstíčku.

Románek, žádost o ruku a vražda

S Heidi Paz se seznámil v dubnu roku 2018, když u něj pracovala v jednom z jeho podniků, zamilovali se a prožili krátký, ale o to intenzivnější románek, jenž vyústil v žádost o ruku. Tu však Paz odmítla, což mělo fatální následky. V červnu 2018 nechala Paz Románovi vzkaz, že ho sice miluje, ale nemůže s ním žít a opouští ho. Dne 23. července 2018 pak rodina Paz nahlásila její zmizení.

Týden po nahlášení zmizení Paz zmizel z veřejného života i Román a zanechal po sobě dluhy a restaurace, které vlastnil. O dva týdny později, 13. srpna 2018, hasiči zasahovali u malého požáru v opuštěném skladišti v madridské čtvrti Usera, kde našli kufr napěchovaný ohořelým ženským torzem vedle velké kaluže krve. Kromě hlavy, noh a rukou byly o těla odříznuty i prsní implantáty, snad na památku.

podvod

Pozor na ztracenou občanku: Příběh Bronislava ukazuje, jaké problémy vás mohou po letech dostihnout

Po rozčtvrcení své přítelkyně Román uprchl do města Zaragoza na severovýchodě Španělska, kde pod novou identitou pracoval jako kuchař v baru. Podle listu La Confidencial zhubl, nechal si narůst vousy a oholil si hlavu, aby změnil svůj vzhled a vyhnul se úřadům, a začal si říkat José. Přes to všechno jej tam policie našla a 16. listopadu 2018 zatkla.

Kde je César Román dnes?

Ačkoli Román tvrdí, že je nevinný, byl za vraždu Heidi Paz v roce 2021 odsouzen k 15 letům vězení. Proti rozsudku se už několikrát neúspěšně odvolal a z vraždy viní gang a nepovedený obchod s kokainem.

Trest si odpykává ve vězení Soto del Real na okraji Madridu, a přestože svou vinu před soudem nepřiznal, rodině Paz napsal z vězení dopis, ve kterém se omlouvá. „Nemohu vrátit čas, což bych si přál víc než cokoli jiného na světě. Chci vyjádřit svou ochotu čelit odpovědnosti a také napravit škodu,“ cituje jej magazín El Pais. Tyto dopisy však pravděpodobně píše jen pro zvýšení šance na zkrácení trestu a jeho právník si stále stojí za tím, že je nevinný a budou se odvolávat dál.

Pravá blondýna ze Survivoru Anna Pačesová: Hejnová to má spočítané, tvrdí a přiznala, proč byla zoufalá z Ivanky