Sváteční nákupy po Česku: Po Vánocích nejčastěji vyhazujeme nesnědené cukroví, ukazuje průzkum
Zdroj: Albert
Plýtvání jídlem je považováno za dlouhodobý nešvar našich domácností, zvlášť pak v období vánočních svátků. Rádi bychom dobře pohostili své nejbližší a dopřáli jim plné stoly oblíbených dobrot. Takové množství jídla ovšem ne vždy zvládneme spotřebovat a potraviny pak končí i v odpadkových koších. Exkluzivní průzkum společnosti Albert zjistil, jak jsou na tom české domácnosti s letošními přípravami na Vánoce a zda se jim daří spotřebovat vše, co k tradičním českým oslavám patří.
Konec roku bývá často doprovázen vyššími finančními výdaji, než jsme v průběhu roku zvyklí. Dle průzkumu se ovšem žádné veliké utrácení oproti minulým rokům letos konat nebude. Češi zůstávají v této náročné době střídmí a 60 procent z nich za jídlo a potraviny utratí stejné peníze jako loni. Přibližně 17 procent respondentů pak plánuje za tyto položky vydat prostředků ještě o něco méně. Více financí by za bohatší vánoční tabuli vynaložila pouze desetina dotazovaných. Ani letos přitom nebudou ve většině domácností na svátečním stole chybět potraviny, které si Češi jinak nedopřávají a více než dvě třetiny dotazovaných v obchodech sáhnou po produktech, které nejsou běžnou součástí jejich nákupů.
Češi vaří a pečou více, než dokážou sníst
S českými Vánocemi je nicméně neodmyslitelně spojená řada tradičních pokrmů a výrobků, které navíc kvůli svátečním návštěvám připravujeme ve velkém množství. V tomto čase je tedy ještě o něco složitější vyhnout se plýtvání potravinami a všechno jídlo do posledního drobku spotřebovat. Pouze 3 z 10 Čechů dokážou dle průzkumu plně zužitkovat vše, co k pohoštění připraví. Mezi nejvíce zbytkové jídlo patří s velikou převahou vánoční cukroví (53 %), dále pak bramborový salát (16 %) nebo pečivo (12 %).
Co ale zůstává dobrou zprávou, je naše ochota v tomto období myslet na druhé a zapojovat se do nejrůznějších aktivit na podporu těch, kteří mají o něco méně šťastné Vánoce. Téměř dvě třetiny respondentů odpověděly, že jsou v tomto období nakloněni pomáhat druhým a účastnit se dobročinných akcí. Nejvíce materiální podporou, jako je například nákup a darování potravin nebo jiných věcí (35 %), přímou finanční podporou (31 %) nebo pořízením produktu, odkud výtěžek z prodeje míří na dobrou věc (12 %).
Miliony porcí jídla pro potřebné
Zákazníci obchodů Albert výsledky průzkumu v této kategorii potvrdili díky štědré účasti v předvánoční sbírce potraviny. Letos se jim společnými silami podařilo dát dohromady na 362 tisíc porcí jídla. Další milion porcí trvanlivých i čerstvých potravin pro rodiče samoživitele, děti v dětských domovech, seniory v pečovatelských domech nebo potravinové banky, připravil sám Albert.
„Jsem nesmírně rád, že zejména v tomto náročném čase stále nezapomínáme jeden na druhého a navzájem si pomáháme. Chtěli bychom tedy poděkovat všem, kteří se do letošní sbírky potraviny zapojili a pomohli nám tak zpříjemnit sváteční období těm, kteří to nejvíce potřebují. Poděkování patří také všem našim zaměstnancům a dobrovolníkům, bez nichž by nic z toho, co se nám letos první prosincový víkend podařilo, nebylo možné,“ poznamenal ředitel komunikace obchodů Albert Jiří Mareček.
Obchodník daruje neprodané potraviny v průběhu celého roku. I díky spolupráci s potravinovými bankami po celém Česku letos putovalo z Alberta potřebným 4,2 milionů porcí jídla.
