Model a filmař Jiří Matoušek pochází z Nového Bydžova. V roce 2018 dokončil studium na pražské FAMU
Když mu bylo 18 let, zúčastnil se soutěže o nejsympatičtějšího homosexuála (2010). Umístil se na druhém místě. Podle jeho vyjádření zapojení do tohoto projektu nemělo nic společného s jeho orientací, ale pouze s touhou zviditelnit se.
O dva roky později se zapojil do Muže roku na vítězství však nedosáhl. Dokonce mu hrozilo, že bude vyřazen a do finále místo něj naskočí náhradník. Objevily se jeho fotografie, které měly blízko k pornografii. David Novotný pořadatel Muže roku, ho nechal soutěžit, ale Matoušek nakonec stejně výrazně neuspěl.
Byl asistentem režie filmu Bohdana Slámy Bába z ledu (2016). Podílel se také na filmech Prezident Blaník (2018), Národní třída (2019) či krátkometrážního snímku Na hory (2018). Věnuje se také natáčení reklam a dokumentů.
V roce 2019 začal randit s o 13 let starší českou herečkou Annou Polívkovou která před tím byla 6 let ve vztahu s tanečníkem Michalem Kurtišem se kterým se dala dohromady v soutěži StarDance