MasterChef Česko 2023 je sedmá řada české verze britského MasterChefa, ve které soutěží amatérští kuchaři. Pořad plný vzrušení, napětí a výzev se vysílá na TV Nova od října 2015.
Od třetí řady (2019) klání řídí trojice profesionálů ve složení michelinského kuchaře Radka Kašpárka (1981), trojnásobného vítěze ankety Zlatý kuchař Jana Punčocháře (1979) a Zlatého kuchaře 2019 Přemka Forejta (1987).
Premiéra: 30. srpna 2023 a pak každou středu, o týden dříve na platformě Voyo
Režie: více tvůrců
Účastníci MasterChef Česko 2023
Finalisté
Charakteristika
Jako v předchozích řadách na odvážné amatérské kulináře čekaly náročné výzvy jak jednotlivé, tak týmové, které prověřily nejen jejich kuchařské a cukrářské dovednosti, ale i vytrvalost, originalitu a houževnatost.
Souboj o nejlepšího amatérského kuchaře odstartovala šestnáctka účastníků, ročník nabídl oblíbené testy chuti a znalostí, stejně jako výjimečné hosty či náročné úkoly v kuchyni i v rámci venkovních výzev. Novinkou bylo, že vypadnuvší (na konci každého dílu to potkalo jednoho účastníka) už nedostali šanci vrátit se zpět do hry.
Na vítěze čekala nejen prestižní trofej, ale i částka 2 500 000 Kč.
Letos byla navíc přikládána mnohem větší důležitost lokálním surovinám a s ohledem na životní prostředí i minimu plýtvání.
Semifinále
V něm se čtveřice utkala ve třech výzvách. V první každý musel volit mezi nebem a peklem, tedy surovinami, z nichž je radost vařit, anebo uzavřít smlouvu s ďáblem a vybrat si pekelnou bedýnku obsahující technicky náročný recept. V této části pohořela celá TOP 4 a do finále tedy nepostoupil nikdo.
Ve druhé museli účastníci volit mezi černou a bílou spižírnou. V té tmavé na ně čekaly suroviny s výraznou chutí, ve světlé sice ty méně zvláštní, ale s možností jejich různorodého kombinování. To se nejlépe podařilo Albrechtovi, který zvolil černou variantu a připravil filet z kambaly s krustičkou z jelítka + omáčku z červeného vína, čímž se stal prvním finalistou.
Finále
Jeho účastníci museli vařit před publikem složeným z přátel i soutěžících, kteří vypadli v minulých kolech. Připravovali tříchodové menu, které pak porota ochutnávala a jednotlivě bodovala. Pozdější vítěz Albrecht, podporován partnerkou, bodoval už předkrmem v podobě kedlubny + uzeného úhoře s kaviárem a kefírem.
Rozhodčí oslnil i hlavních chodem, když připravil králíka s omáčkou z černého česneku s ledvinkami, ředkvičkou, špenátem a drožďovým knedlíčkem.
Třetí chod pak měl přinést zásadní změnu v pravidlech. Dezert totiž měli připravovat už jen dva finalisté, kteří si vyvařili nejvíce bodů z předkrmu a hlavního chodu. Jenže osud tomu chtěl jinak. Zatímco Tereza Vyhlídalová měla po prvních dvou fázích 43 bodů, Albrecht s Jakubem Menšíkem totožně 42 bodů.
Albrecht jako dezert připravil marinované jahody, s mraženým krémem a gelem ze šťovíku. Získal 72 bodů a v soutěži triumfoval.
Zajímavosti
Jeden natáčecí den trval přibližně 13 hodin a získalo se během něj tolik materiálu, že při skončení natáčení ho měli tvůrci k dispozici celkem 610 terabitů. To je, jako kdyby si někdo stáhl 32 000 celovečerních filmů v běžné kvalitě.
Show se stříhala naráz ve 12 střižnách 8 640 hodin. To je v přepočtu skoro rok, který se nicméně musí smrsknout do několika krátkých týdnů.
Oficiální webové stránky
Oficiální profil na Facebooku
Oficiální profil na Instagramu
Oficiální kanál na YouTube
Předchozí řady
