Santo Pagana (32) se narodil v Německu Jitce Pagana a italskému otci původem ze Sicílie. Rodiče měli síť restaurací, a tak od malička vyrůstal v gastru. Po rozvodu rodičů, se společně s matkou přestěhoval do České Republiky. Dnes je majitelem restaurace v Mělníku a jeho matka vlastní italskou restauraci v Praze.
Santo společně s matkou bude moderovat nový zábavný pořad Ano, šéfová který volně navazuje na Ano, šéfe který moderoval Zdeněk Pohlereich