To je humus! Inspekce musela v roce 2015 zavřít přes 200 provozoven! Co všechno našli?

Od srpna 2015 byly zavřeny provozovny v těchto místech.

Mapa znázorňující zavřené provozy od začátku roku do července 2015.

Myšky prohánějící se v bordelu přijdou někomu úplně v pohodě.

V tomto hrnci se vařilo jídlo, které následně podávali v restauraci a vybírali za ně peníze.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) byla v roce 2015 nucena uzavřít desetkrát více provozoven než v předloňském roce 2014. Zpřísnění hygienických norem přineslo mnohá překvapení a některá jsou víc než nechutná!

14. 01. 2016 16:20 | Autor red

Nad tím, v jakém prostředí jsou někteří provozovatelé schopni připravovat jídlo a nápoje pro své zákazníky, zůstává člověku rozum stát.

Nechutnost, humus, binec, tak se laickými slovy dá popsat, s čím se inspektoři SZPI v uplynulém roce setkávali. Rozsáhlé a dlouhodobé zanedbání úklidu, výskyt škůdců, hromadění odpadu, absence přístupu k teplé vodě a v jednom případě dokonce i ke studené je vrchol lajdáctví a hazard se zdravím zákazníků! V některých případech byl nalezen také myší trus a moč v krabicích, kde se skladovalo jídlo.

Dva odstrašující případy za všechny jsou čínská restaurace a bistro Li de v ulici Bozděchova 637/9 v Praze 5 a Bar - herna ve Stodu na Plzeňsku (Náměstí ČSA 617).

Podle serveru TN.cz v rychlém občerstvení inspekce našla suroviny uložené v silně špinavých obalech. Provozovatel dlouhodobě neudržoval v čistotě skladové prostory a v kuchyni nebyla k dispozici teplá tekoucí voda

TN.cz dále uvádí, že sporáky a digestoře pro odtah par byly silně znečištěné mastnými vrstvami.

Jedná se o hazard se zdravím zákazníků a za tyto prohřešky by měly padat hodně mastné pokuty!

Na mapě si můžete prohlédnout, v kterých městech se nejvíce zavíralo.