Vítězka MasterChefa Besky: Na Colours prozradila zákulisní triky soutěže

S maminkou se při práci dokonale doplňují

V úvodu rozhovoru sympatická kulinářská hvězda prozradila, že cesta na festival jí z Prahy trvala 5 hodin. Přivezla však s sebou pro návštěvníky speciální sušenky inspirované náplněmi IQOS s originálními příchutěmi. „Nebyla jsem v tom sama, při všem co dělám, za mnou stojí můj „Sous chef“ – máma Monika. Takže jsme si sedly a šlo se vymýšlet. Věděly jsme, že musíme vymyslet něco unikátního,“ popsala proces vzniku jedinečných cookies.

Moderátora zajímalo, zda je spolupráce s maminkou vždy zalitá sluncem, nebo v průběhu tvorby přichází i temnější momenty, jak to tak běžně bývá, když spolu členové rodiny profesně spolupracují. „U nás je to přesně naopak, my jsme se naučily jasně rozdělovat tyto dvě sféry. Když jsme v práci, velím tomu já, a když jsme doma, je velitel zase máma,“ přiblížila Besky s úsměvem jejich rozdělení rolí.

Vášnivá kuchařka přiznala, jak to chodí s jídlem v populární soutěži

Později řeč přišla na zákulisí populární kuchařské soutěže. Z řad diváků zazněla otázka, která při sledování MasterChefa zajímá snad každého – ochutnávají porotci připravené pokrmy teplé, nebo již studené? „Toto je celoživotní otázka,“ zaradovala se Besky a pokračovala: „Já už nemám mlčenlivost, takže dobře poslouchejte, dozvíte se něco speciálního.“

Poté s chutí popsala, jak taková soutěž v reálu funguje: „Dostaneme výzvu a začínáme vařit. Navaříme, všude je bordel. Skončíme, okamžitě musíme opustit studio a jdeme do zpovědnic, kde se povídá a pláče, protože retrospektivně vzpomínáme na to, co jsme pokazili. Mezitím se stane kouzlo a začne se uklízet. Když se vrátíme do studia, ano, máte pravdu, jídlo je studené.“ Prozradila však, jak to doopravdy chodí – jelikož každý z kuchařů vždy připraví více porcí, porotci přichází ihned k teplému jídlu, které mají možnost ochutnat a zjistit, jak si soutěžící vedli. Závěrečné představení je tak už spíše pro diváky, protože porotci mají o výsledku již předem jasno.

Na festivalu je poprvé v životě

Na místě nechyběla ani naše redakce, která sympatické kuchařce a pekařce neváhala položit několik otázek. V úvodu rozhovoru nás překvapilo, že Besky prožívá festival tohoto rozměru poprvé v životě. Ptali jsme se, jak je to možné. „V mládí mě to obcházelo, protože rodiče mi to zakazovali, asi se báli. Později jsme se tomu vyhýbala asi vědomě, nenašla jsem si k tomu cestu. Ale je to škoda, dá se tu získat spousta krásných vzpomínek,“ zamýšlela se s tím, že nejspíš na festivaly začne nyní jezdit častěji.

V kuchyni by se chtěla potkat s Beyoncé

Zajímalo nás, čím jsou její sušenky jedinečné. „Každá sušenka je něčím specifická – ať už je s chilli, má praskací prášek, slaný karamel nebo je z černého čaje. Takže v každé sušence je nějaký specifický element a právě to je tvoří unikátními,“ prozradila sympatická pekařka, která svou práci zbožňuje. Nakonec nás zajímalo, jaký dezert by Besky vytvořila, kdyby se měla inspirovat hudebními žánry. „Určitě by to byl Heavy Metal. Přidala bych do něj pořádnou Heavy porci čokolády,“ smála se Besky. Pokud by dostala příležitost vařit s některým z umělců, má jasno: „Určitě by to byla Beyoncé. Je to krásná diva s úžasnou figurou a neuvěřitelným nábojem,“ neskrývala sympatie vášnivá kuchařka a pekařka.

Po vystoupení s Besky následoval v IQOS zóně další zajímavý program. Od 13:30 vystoupili DJ WOLF a Rado Van Bee, od 17 hodin čekala na diváky taneční lekce Dance class. V 19 hodin proběhl tradiční PUB kvíz, ve kterém mohli návštěvníci prověřit své znalosti a od 21 hodin opět navázali DJ WOLF a Rado Van Bee. Nabitý program je připraven i pro sobotní návštěvníky festivalu.

+ Další 4 fotografie