Zapečená plněná cuketa: Chuť si zvolte podle sebe, základem je kvalitní mleté maso

Zapečená plněná cuketa je častou klasikou. Dětem ji můžeme představit jako cuketové lodičky, čímž u nich jistě získá na oblibě. Na plnění jsou ideální středně velké cukety. Především je důležité, aby se jednalo o pevný kus, který dobře půjde podélně rozpůlit a následně vydlabat a naplnit. Jak a kdy sklízet cukety, se dočtete na webu Toprecepty.cz. Dozvíte se také, jak poznat jejich zralost a proč není dobré je nechávat přerůst.

recepty

Nejlepší recepty z cukety: Oblíbená je cuketová polévka, pochutnat si ale můžete na mnoho způsobů

Jak na náplň do cukety

Základem této pochoutky je kvalitní mleté maso, použít můžeme vepřové, hovězí nebo krůtí. Chuť dodají provensálské bylinky a česnek, výrazné aroma pak přidá strouhaný sýr. Při výběru bylinek máte pestrou škálu možností. Sáhnout můžete také po sušeném oreganu, tymiánu či rozmarýnu. Bylinky je doporučeno dávat nejenom do masové směsi, ale také na samotnou cuketu.

Dále můžeme použít cibuli, rajčatový protlak, pepř, sůl a sýr. Směs můžeme zahustit moukou, variantou je i strouhanka. Záleží na vaší chuti a na tom, jaké suroviny máte po ruce. Kdo má v oblibě pikantnější jídla, může přidat také pálivou papriku.

Recept na plněnou zapečenou cuketu

Na přípravu tohoto receptu budete potřebovat 3 střední cukety, 500 g mletého masa, 1 větší cibuli, 2 větší stroužky česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžičku papriky, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, 150 g eidamu, sůl, pepř a olej.

Cukety omyjte, uřízněte konce. Rozkrojte je napůl a lžičkou opatrně vydlabejte dužinu tak, abyste neporušili slupku. Dužinu nakrájejte na menší kousky a dejte stranou do misky. Hodit se bude při přípravě masové směsi. Na podrobný postup přípravy zapečené cukety plněné mletým masem a sýrem se můžete podívat na webu Toprecepty.cz. Nechybí ani videorecept.

+ Další 2 fotografie

Hvězda Zlatovlásky drsně zkritizovala Českou televizi. Nebýt starých pohádek, nemají co vysílat, tvrdí Štěpánek